Холодильные шкафы

Холодильные шкафы ПОЛЮС и CARBOMA представляют собой мощные инновационные установки, которые используются для хранения охлажденной и замороженной продукции на торговых предприятиях и в заведениях общественного питания. Ассортимент включает шкафы, укомплектованные стеклянными дверцами, специально разработанными для показа готовых блюд и напитков.

Ассортимент холодильных шкафов CARBOMA и ПОЛЮС

Компания производит оборудование четырех типов: среднетемпературные холодильные шкафы, низкотемпературные модели морозильных шкафов, комбинированные установки и модели с регулировкой уровня влажности. Все категории включают варианты разных размеров, с нижним или верхним расположением агрегата, широким набором функциональных возможностей.

Разновидности холодильных шкафов CARBOMA и ПОЛЮС:

• Шкафы с высоким уровнем влажности оборудование необходимо для хранения вызревающего сыра и мясной продукции, приготовления ветчины, салями, разновидностей бекона. Внутри камеры можно отрегулировать подходящую влажность и контролировать показатели (до 99%), регулировать температуры. Готовые рецепты сохраняются в системе. Шкаф должен быть подключен к водопроводу.
• Шкафы со средним уровнем влажности применяются для показа и хранения сыра, мясных блюд и деликатесов, для приготовления колбасных изделий.
• Классические модели – это холодильные или морозильные шкафы, а также установки комбинированного типа, с одной или двумя дверцами, которые применяются для хранения большого ассортимента продуктов.
• Шкафы для напитков имеют прозрачные дверцы для хорошего обзора товара.

Холодильные шкафы CARBOMA и ПОЛЮС имеют высокую производительность, которая достигается благодаря использованию агрегата Danfoss, работающего на экологически безопасном фреоне. Оборудование изготавливается из качественных долговечных материалов: окрашенная или оцинкованная, нержавейка, полистирол, органическое стекло. При необходимости дверцу можно перевесить на другую сторону. Большинство моделей доступны в разных расцветках под заказ.